訪ねて楽しい寒河江の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「寒河江」

既掲載2015年2月22日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：銀嶺月山







蔵元名：月山酒造株式会社　







所在地：山形県寒河江市大字谷沢769-1







☆調査結果☆

「銀嶺月山」名前の由来：“銀嶺月山”の命名は、万年雪に覆われた出羽三山の主峰月山が光輝くその姿に因んで命名されたそうです。

昭和47年(1972)地元3社の企業合同により設立された会社です。







創業は昭和47年(1972)です。

訪ねて楽しい大館の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「大館」

既掲載2015年1月28日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：太平楽







蔵元名：有限会社 太平楽酒造店






所在地：秋田県大館市泉町10－38







☆調査結果☆

「太平楽」名前の由来：“太平楽”の命名は、雅楽の武舞「太平楽」に由来しているそうです。

雅楽（ががく）は、中国、朝鮮半島を経て、ベトナム、主に日本で花開いた伝統的な音楽の一つ。世界最古のオーケストラと言われる。出典：Wikipedia







創業は昭和13年（1938）です。

訪ねて楽しい湯沢の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「湯沢」

既掲載2015年1月16日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：一滴千両







蔵元名：秋田県醗酵工業株式会社（オエノングループ）







所在地：秋田県湯沢市深堀字中川原120-8







☆調査結果☆

「一滴千両」名前の由来：“一滴千両”の命名は、「この酒は一滴にして千両の値打ちがある」という意味をこめて命名されました。







創業は昭和20年（1945）です。

訪ねて楽しい栗原の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「栗原」

既掲載2015年1月13日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：太閤







蔵元名：門傳醸造株式会社　







所在地：宮城県栗原市一迫萩生3







☆調査結果☆

「太閤」名前の由来：“太閤”の命名は、初代宮城県知事の松平正直が豊臣秀吉にあやかり命名したそうです。









創業は今から150年程前ということです。

訪ねて楽しい黒石の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「黒石」

既掲載2014年12月28日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：菊乃井







蔵元名：株式会社 鳴海醸造店　







所在地：青森県黒石市大字中町1-1







☆調査結果☆

「菊乃井」名前の由来：“菊乃井”の命名は、「菊乃井」の名は二代目が菊の花を愛し、この芳香を酒に取り入れれば酒の楽しみもまた一段と増し御得意先にも喜ばれるようにと、吟醸の搾りの際に槽口に菊の枝を置いて成功したことに由来しているということです。








創業は文化3年(1806)創業です。

訪ねて楽しいうるまの酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「うるま」

既掲載2014年12月20日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：黎明







蔵元名：泰石酒造株式会社






所在地：沖縄県うるま市字平良川90番地







☆調査結果☆

「黎明」名前の由来：“黎明”の命名は、先の大戦で沖縄が戦禍から復興する様を夜明けになぞらえて命名したのだそうです。　

当初は焼酎を製造していたが、昭和42年(1967)に日本酒醸造を始めたということです。










創業は昭和27年(1952)です。

訪ねて楽しい綾川の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「綾川」

既掲載2014年12月13日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：綾菊







蔵元名：綾菊酒造株式会社







所在地：香川県綾歌郡綾川町山田下3393-1







☆調査結果☆

「綾菊」名前の由来：“綾菊”の命名は、ヤマトタケルノミコトの孫・綾黒丸が初めて酒づくりをしたと伝えられる旧称「綾郡」に蔵があることにちなんで命名したということです。









創業は寛政2年(1790)です。

訪ねて楽しい宇陀の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「宇陀」

既掲載2014年12月10日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：初霞







蔵元名：株式会社 久保本家酒造







所在地：奈良県宇陀市大宇陀出新1834







☆調査結果☆

「初霞」名前の由来：“初霞”の命名は、年が明けて初めてたなびく霞を意味しているそうで、酒の異名「霞」にちなみ命名したそうです。








創業は元禄15年(1702)です。

訪ねて楽しい北杜の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「北杜」

既掲載2014年12月6日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：七賢







蔵元名：山梨銘醸株式会社







所在地：山梨県北杜市白州町台ヶ原2283







☆調査結果☆

「七賢」名前の由来：“七賢”の命名は、天保6年(1835)に信州高遠城主の内藤駿河守より「竹林の七賢人」の欄間を贈られたことに因んで命名したそうです。








創業は寛延3年(1750)です。

訪ねて楽しい北杜の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「北杜」

既掲載2014年12月6日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：谷櫻







蔵元名：谷櫻酒造有限会社







所在地：山梨県北杜市大泉町谷戸2037








☆調査結果☆

「谷櫻」名前の由来：“谷櫻”の命名は、蔵は八ヶ岳の湧水、良質な米、澄んだ空気に恵まれた環境の中にあります。そのことから八ヶ岳の谷あいに咲く桜の花のように凛として潔い酒質を目指し命名したということです。







創業は嘉永元年(1848)創業です。