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訪ねて楽しい黒石の酒蔵「調査中項目の調査結果について」  [東北]

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「黒石」

既掲載2014年12月28日
既掲載ページはこちらからご覧ください。







《蔵元プロフィール》 

銘柄:菊乃井







蔵元名:株式会社 鳴海醸造店 







所在地:青森県黒石市大字中町1-1







☆調査結果☆

「菊乃井」名前の由来:“菊乃井”の命名は、「菊乃井」の名は二代目が菊の花を愛し、この芳香を酒に取り入れれば酒の楽しみもまた一段と増し御得意先にも喜ばれるようにと、吟醸の搾りの際に槽口に菊の枝を置いて成功したことに由来しているということです。








創業は文化3年(1806)創業です。


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