訪ねて楽しいうるまの酒蔵「調査中項目の調査結果について」 [沖縄]
既掲載2014年12月20日
既掲載ページはこちらからご覧ください。
《蔵元プロフィール》
銘柄：黎明
蔵元名：泰石酒造株式会社
所在地：沖縄県うるま市字平良川90番地
☆調査結果☆
「黎明」名前の由来：“黎明”の命名は、先の大戦で沖縄が戦禍から復興する様を夜明けになぞらえて命名したのだそうです。
当初は焼酎を製造していたが、昭和42年(1967)に日本酒醸造を始めたということです。
創業は昭和27年(1952)です。
訪ねて楽しい沖縄の酒蔵「地元紹介」 [沖縄]
地元紹介（沖縄の見所 ）
私は、沖縄というと真っ先に思い浮かぶことは「米軍基地」なんです。
私たち日本人、日本国民全体の問題として解決に当たらなければならないことは、「普天間飛行場移設問題」「日米地位協定問題」だと思います。
このブログで書くようなことではないのかもしれませんが、沖縄は先の大戦で国内唯一の地上戦の行われた場所なのです。
沖縄の現状ついて、他人事のようにとらえている日本人が多すぎるような気がしてなりません。
今後の「日米安保」を考えるうえでも、重大な課題ではないでしょうか。
あの東日本大震災・阪神淡路大震災には、多くの日本人は心をひとつに被災地の方々のことを考えたと思います。
沖縄の基地問題、私たち国民ひとりひとりが真剣に考える時期ではないでしょうか。
ご訪問頂いた方の中で、ご気分を害された方がいらっしゃいましたらお許しください。
さて、本題に戻りますね。＾＾
みなさんご存知の通り、沖縄は本当にすばらしいところです。
沖縄に行ったら食べてみたい物が、「ゴーヤーチャンプルー」と「沖縄そば」です。
本場沖縄の味を体験してみたいと思います。
それから、むか～しテレビ番組で観たのですが海へびの料理（沖縄の郷土料理「イラブー汁」）も試してみようと思います＾＾ とても楽しみ！
沖縄は、日本列島の南、南西諸島のうち琉球諸島を占める地域である。南西諸島のうち、屋久島、種子島、トカラ列島、奄美群島は鹿児島県に所属する。
それより南で大東諸島や尖閣諸島まで含む。
気候は大部分の地域で亜熱帯に属し、宮古島・多良間島・石垣島・西表島・与那国島・波照間島・沖大東島などでは最寒月平均気温が18°C以上の熱帯に属する。
出典：Wikipedia
『立ち寄ってみたい所』
沖縄は見所がいっぱいあって、滞在期間が長引きそうです！＾＾
蔵元さんを廻りながらの観光ですから、貸切タクシーを利用することになりそうですね。
やはり、泡盛の試飲もしてみたいですから ＾＾
とりあえずですが、今回は13の名所をピックアップしましたので、どのような所なのか廻ってみることにしました。
沖縄美ら海水族館（本部町）
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首里城公園（那覇市）
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琉球村（恩納村）
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古宇利大橋・古宇利島（今帰仁村）
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ブセナ海中公園（名護市）
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石垣島（石垣市）
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万座毛（恩納村）
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国際通り（那覇市）
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川平湾（石垣市）
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コンドイビーチ（竹富町）
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おきなわワールド（南城市）
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与那覇前浜ビーチ（宮古島市）
画像なし
斎場御嶽（南城市）
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沖縄県ホームページ
http://www.pref.okinawa.jp/
沖縄観光コンベンションビューロー「おきなわ物語」
http://www.okinawastory.jp/
訪ねて楽しい沖縄の酒蔵（Ⅴ） [沖縄]
「八重山地域」
蔵元名：波照間酒造所
所在地：沖縄県竹富町字波照間156
銘柄：泡波
「泡波」名前の由来："泡波"の命名は、昔の泡盛は「粟」を使っていたことから「泡」の字と「波」は蔵のある地域の名称「波照間」の「波」で「泡波」と命名したそうです。
創業は昭和27年（1952）です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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 泡波 600ml |
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蔵元名：入波平酒造株式会社
所在地：沖縄県与那国町字与那国4147-1
銘柄：舞富名・夢大陸(ムータイリク)・先代
「舞富名」名前の由来："舞富名"の命名は、地元では孝行者のことを「舞富名（まいふなー）」というそうです。
この酒が飲む人に喜びや嬉しさを与える酒になるように、という願いをこめて命名しましたということです。
創業は昭和64年‘平成元年’（1989）です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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訪ねて楽しい沖縄の酒蔵（Ⅳ） [沖縄]
「八重山地域」
蔵元名：合名会社崎元酒造所
所在地：沖縄県与那国町字与那国2329
銘柄：琉球泡盛 与那国・花酒 与那国60度・にごり泡盛 海波(カイハ)
「琉球泡盛 与那国」名前の由来："琉球泡盛 与那国"の命名は、蔵のある日本最西端の島の名前「与那国」を酒名としたそうです。
創業は昭和2年（1927）です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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蔵元名：国泉泡盛合名会社
所在地：沖縄県与那国町字与那国2087
銘柄：どなん
「どなん」名前の由来："どなん"の命名は、与那国島の方言で「悪天候で海を渡ることが難しい」ことを「渡難(ドナン)」というそうで、その方言を酒名としたということです。
創業は昭和33年（1958）です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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訪ねて楽しい沖縄の酒蔵（Ⅲ） [沖縄]
「八重山地域」
蔵元名：有限会社高嶺酒造所
所在地：沖縄県石垣市字川平930-2
銘柄：於茂登(一般酒)・おもと(古酒)・かびら
「かびら」名前の由来："かびら"の命名は、日本最南端の国指定名勝「川平湾」記念ボトルとして命名したそうです。
創業は昭和24年（1949）です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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蔵元名：仲間酒造所
所在地：沖縄県石垣市字宮良956
銘柄：宮之鶴
「宮之鶴」名前の由来："宮之鶴"の命名は、蔵のある地名「宮良」の「宮」と、「鶴は千年」といわれているように縁起のよい「鶴」とを組み合わせ、蔵が永く成長発展していくようにと願いを込めて命名したのだそうです。
創業は昭和23年（1948）です。
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訪ねて楽しい沖縄の酒蔵（Ⅱ） [沖縄]
「八重山地域」
蔵元名：株式会社玉那覇酒造所
所在地：沖縄県石垣市字石垣47
銘柄： 玉の露
「玉の露」名前の由来："玉の露"の命名は、「王」を示す“玉”と、「酒」を示す“露”を組み合わせて酒名としてそうです。
創業は明治時代の末期です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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蔵元名：請福酒造有限会社
所在地：沖縄県石垣市字新川148-3
銘柄： 直火請福・ひとときのちゅら・請福ビンテージ
「ひとときのちゅら」名前の由来："ひとときのちゅら"の命名は、事前に予約が必要ということで、予約生産をされているそうです。
「一瞬の美味」を直接お客様にお届けしたい、という想いを込め、また飲む時期により、全く違うおいしさを楽しめることから、購入した方それぞれの「一瞬の美味」を見つけてほしい、という願いも込められ命名されたそうです。
創業は昭和24年（1949）です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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訪ねて楽しい沖縄の酒蔵（Ⅰ） [沖縄]
「八重山地域」
蔵元名：池原酒造所
所在地：沖縄県石垣市字大川175
銘柄：白百合・赤馬
「白百合」名前の由来："白百合"の命名は、石垣に咲く百合の花に由来しているそうです。その清潔感や、さわやかさを感じてほしいと命名したということです。
創業は昭和26年（1951）です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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蔵元名：有限会社八重泉
所在地：沖縄県石垣市字石垣1834
銘柄：八重泉樽酒・黒真珠・八重泉
「八重泉」名前の由来："八重泉"の命名は、美味しい水が湧き出ていている八重山の泉から酒名にしたということです。
創業は昭和30年（1955）です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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訪ねて楽しい沖縄の酒蔵（Ⅳ） [沖縄]
「宮古地域」
蔵元名：株式会社宮の華
所在地：沖縄県宮古島市伊良部字仲地158-1
銘柄：豊見親・華翁・うでぃさんの酒
「豊見親」名前の由来："豊見親"の命名は、宮古の言葉で琉球王朝時代に宮古島で地方を治めた親方、首長、英雄という意味があるそうで、そんな方々にあやかって命名したということです。
創業は昭和23年（1948）です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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訪ねて楽しい沖縄の酒蔵（Ⅲ） [沖縄]
「宮古地域」
蔵元名：株式会社多良川
所在地：沖縄県宮古島市城辺字砂川85
銘柄：琉球王朝・多良川・久遠
「琉球王朝」名前の由来："琉球王朝"の命名は、泡盛の歴史と文化を象徴する名前として命名したそうです。
創業は昭和23年（1948）です。
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蔵元名：株式会社渡久山酒造
所在地：沖縄県宮古島市伊良部字佐和田1500
銘柄：豊年・ゆら
「ゆら」名前の由来："ゆら"の命名は、宮古島の青い海と、ゆったりと流れる時間をイメージして命名したそうです。
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訪ねて楽しい沖縄の酒蔵（Ⅱ） [沖縄]
「宮古地域」
蔵元名：沖之光酒造合資会社
所在地：沖縄県宮古島市平良字下里1174
銘柄：沖之光・沖之光2001年・月桃の花
「沖之光」名前の由来："沖之光"の命名は、沖縄らしさ、沖縄を代表する酒になりたい、という思いを込めて「沖縄の光」を「沖之光」と命名したそうです
創業は昭和23年（1948）です。
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 沖之光 熟成10年 古酒 |
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蔵元名：菊之露酒造株式会社
所在地：沖縄県宮古島市平良字西里290
銘柄：菊之露・菊之露ブラウン・菊之露VIPゴールド
「菊之露」名前の由来："菊之露"の命名は、昔からの言い伝えから、不老不死、長寿の酒であるという意味合いで命名されたそうです。
創業は昭和3年（1928）です。
沖縄県酒造組合 ホームページより
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