訪ねて楽しい愛知の酒蔵 [東海]
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「名古屋編」
《蔵元紹介》
銘柄：醸し人九平次
蔵元名： 株式会社萬乗醸造
所在地：愛知県名古屋市緑区大高町西門田41
「醸し人九平次」名前の由来："醸し人九平次"の命名は、当初の銘柄の『萬乗』から当主名を文字って『醸し人九平次』としたそうです。
平成９年”醸し人九平次”という銘柄を世に出しました。
その蔵元は若き１５代目 久野九平冶氏と、同級生であり友人である杜氏の佐藤彰洋氏、ほか２０代の蔵人でお酒を造る８００石の造り酒屋です。
二人はこの業界とは全く縁がない職業で（九平治さんはモデルや劇団員、佐藤さんはエンジニア）をしていたそうです。
ある年の暮れに久野九平冶氏の父と杜氏が共に病に倒れ、急きょ蔵に戻り１５代目を襲名することになったそうです。
今では、パリ三ツ星レストランでお取扱中の銘酒だそうですよ！＾＾
地元紹介（名古屋の見所 ）
名古屋というところは歴史のある町ですね。
関ヶ原の戦いで天下の実権を握った徳川家康が、海陸の連絡に便利な那古野台地に築城工事を始めたのは、慶長15年(1610)のことでした。
これに伴って清洲の士民が移り住み(清洲越し)、市街地ができあがりました。
以来、徳川御三家筆頭の城下町として尾張藩の中心となり、江戸・大坂・京につぐ発展をみました。
名古屋市ホームページより
難しいことはともかく、私は名古屋といえば「味噌かつ」そして喫茶店のモーニングサービスですけどね！＾＾
『立ち寄ってみたい所』
名古屋城：国宝にも指定されていた世界的な文化遺産でしたが、惜しくも、終戦直前の昭和20年5月に空襲で焼失しました。
平成21年1月から本丸御殿の復元工事が始まり、平成25年5月から玄関・表書院を公開しています。平成28年には対面所等を、平成30年には全体を公開する予定だということです。
名古屋市ホームページより
フリー画像からお借りしました
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出典：Wikipedia
徳川園：徳川園は、徳川御三家筆頭である、尾張藩二代藩主光友が、元禄8年（1695年）に自らの造営による隠居所である大曽根屋敷に移り住んだことを起源としています。
名古屋市ホームページより
出典：Wikipedia
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名古屋港水族館：イベントの一つとしてバンドウイルカとのスキンシップができるそうです。
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喫茶店：とにかく入ってみたいです。
出典：Wikipedia
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食べたいもの：名古屋名物なるべく沢山！＾＾
名古屋コーチン
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あんかけスパゲティ
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みそ煮込みうどん
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ひつまぶし
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天むす
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小倉トースト
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きしめん
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カレーうどん
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味噌かつ
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手羽先
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鉄板ナポリタン
フリー画像からお借りしました
まだまだ沢山ありますがこの辺で。
恐るべし名古屋！
考えていただけで、お腹いっぱいです。＾＾
愛知県ホームページ
http://www.pref.aichi.jp/
名古屋市ホームページ
http://www.city.nagoya.jp/
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「名古屋編」
《蔵元紹介》
銘柄：醸し人九平次
蔵元名： 株式会社萬乗醸造
所在地：愛知県名古屋市緑区大高町西門田41
「醸し人九平次」名前の由来："醸し人九平次"の命名は、当初の銘柄の『萬乗』から当主名を文字って『醸し人九平次』としたそうです。
平成９年”醸し人九平次”という銘柄を世に出しました。
その蔵元は若き１５代目 久野九平冶氏と、同級生であり友人である杜氏の佐藤彰洋氏、ほか２０代の蔵人でお酒を造る８００石の造り酒屋です。
二人はこの業界とは全く縁がない職業で（九平治さんはモデルや劇団員、佐藤さんはエンジニア）をしていたそうです。
ある年の暮れに久野九平冶氏の父と杜氏が共に病に倒れ、急きょ蔵に戻り１５代目を襲名することになったそうです。
今では、パリ三ツ星レストランでお取扱中の銘酒だそうですよ！＾＾
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地元紹介（名古屋の見所 ）
名古屋というところは歴史のある町ですね。
関ヶ原の戦いで天下の実権を握った徳川家康が、海陸の連絡に便利な那古野台地に築城工事を始めたのは、慶長15年(1610)のことでした。
これに伴って清洲の士民が移り住み(清洲越し)、市街地ができあがりました。
以来、徳川御三家筆頭の城下町として尾張藩の中心となり、江戸・大坂・京につぐ発展をみました。
名古屋市ホームページより
難しいことはともかく、私は名古屋といえば「味噌かつ」そして喫茶店のモーニングサービスですけどね！＾＾
『立ち寄ってみたい所』
名古屋城：国宝にも指定されていた世界的な文化遺産でしたが、惜しくも、終戦直前の昭和20年5月に空襲で焼失しました。
平成21年1月から本丸御殿の復元工事が始まり、平成25年5月から玄関・表書院を公開しています。平成28年には対面所等を、平成30年には全体を公開する予定だということです。
名古屋市ホームページより
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出典：Wikipedia
徳川園：徳川園は、徳川御三家筆頭である、尾張藩二代藩主光友が、元禄8年（1695年）に自らの造営による隠居所である大曽根屋敷に移り住んだことを起源としています。
名古屋市ホームページより
出典：Wikipedia
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名古屋港水族館：イベントの一つとしてバンドウイルカとのスキンシップができるそうです。
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喫茶店：とにかく入ってみたいです。
出典：Wikipedia
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食べたいもの：名古屋名物なるべく沢山！＾＾
名古屋コーチン
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あんかけスパゲティ
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みそ煮込みうどん
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ひつまぶし
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天むす
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小倉トースト
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きしめん
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カレーうどん
フリー画像からお借りしました
味噌かつ
フリー画像からお借りしました
手羽先
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鉄板ナポリタン
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まだまだ沢山ありますがこの辺で。
恐るべし名古屋！
考えていただけで、お腹いっぱいです。＾＾
愛知県ホームページ
http://www.pref.aichi.jp/
名古屋市ホームページ
http://www.city.nagoya.jp/
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2014-12-08 00:00
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