訪ねて楽しい村上の酒蔵

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「村上編」

《蔵元紹介》

銘柄：〆張鶴　





蔵元名：宮尾酒造株式会社





所在地：新潟県村上市上片町5-15





「〆張鶴　」名前の由来："〆張鶴　"の命名は、神聖な酒にしめ縄を張るという意味からきているそうです。

文政２年（１８１９年）に創業で屋号を大関屋といいます。

地元産の良質な酒米を高精白し、そして酒造りに欠かせない水は鮭の溯上で有名な三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水を使用しているということです。

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地元紹介（村上の見所 ）


村上市は、1954年に岩船郡村上町・岩船町・瀬波町・山辺里村・上海府村が合併し市制施行し、2008年日 岩船郡荒川町・神林村・朝日村・山北町と合併し、「村上市」となっています。

村上の名物は、なんといっても鮭ですね、村上では古くから三面川の鮭を『イヨボヤ』と呼んできたそうです。

「イヨ（イオ）｣と「ボヤ」はともに魚を意味する言葉で、三面川の鮭を「魚の中の魚」「三面川の鮭でなければ鮭とはいえない」と言い切るほど、鮭と密着した生活を営んできたそうです。

村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていたことが記録に残っているそうです。
村上市ホームページより



村上の鮭は、私の父が大好物でしたので年に1度は村上から送ってもらって、家の台所の棚脇に吊るしてありました。

お茶づけにして食べても美味しかったですよ！＾＾




『立ち寄ってみたい所』

笹川流れ：国の名勝天然記念物（県立自然公園）に指定されているところです。


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問合せ先：村上市観光協会山北支部（山北商工会内）
連絡先：0254-77-2259




瀬波温泉：この温泉の魅力は、日本海に沈む夕日を眺めながら、のんびりとお湯につかることだそうです。


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瀬波温泉旅館共同組合（瀬波温泉観光案内物産センター内）
住所：新潟県村上市瀬波温泉2－7－24
電話：[phone]　
http://www.senami.or.jp/



筥堅八幡宮社叢：国指定天然記念物で、山頂には今から約1,080年前、筥崎八幡宮（福岡）の分社として建てられたと言われる筥堅八幡宮が祭られています。
村上市ホームページより


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問合せ先：村上市観光協会山北支部（山北商工会内）
電話：[phone]




新潟県ホームページ
http://www.pref.niigata.lg.jp/



村上市ホームページ
http://www.city.murakami.lg.jp/



村上市商工観光課 観光交流室
http://www.city.murakami.lg.jp/site/kanko/

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