訪ねて楽しい須坂の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「須坂」

既掲載2015年7月8日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：渓流







蔵元名：株式会社 遠藤酒造場　







所在地：長野県須坂市大字須坂29







☆調査結果☆

「渓流」名前の由来：“渓流”の命名は、菅平の根子岳より流れる清い川のように、スッキリとした旨いお酒を醸造しようと命名したということです。







創業は元治元年(1864)創業です。

訪ねて楽しい若狭の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「若狭」

既掲載2015年7月7日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：加茂栄







蔵元名：鳥浜酒造 株式会社　







所在地：福井県三方上中郡若狭町鳥浜59-30







☆調査結果☆

「加茂栄」名前の由来：“加茂栄”の命名は、地元のある加茂神社と集落の繁栄の願いを込めて命名したということです。







創業は大正9年(1920)です。

訪ねて楽しい福井の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「福井」

既掲載2015年7月7日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：月丸







蔵元名：西岡河村酒造株式会社　







所在地：福井県福井市甑谷町1-1







☆調査結果☆

「月丸」名前の由来：“月丸”の命名は、月のように清らかで丸みのあるきれいな酒になるようにとの願いを込めて命名したということです。

平成15年(2003)に福井の「河村酒造さん」と東京・八王子に蔵のあった「西岡酒造さん」が合併し現社名に変更となりました。







創業は明治2年(1869)です。

訪ねて楽しい金沢の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「金沢」

既掲載2015年7月6日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：福正宗







蔵元名：株式会社 福光屋　







所在地：石川県金沢市石引2丁目8番3号







☆調査結果☆

「福正宗」名前の由来：“福正宗”の命名は、酒名は「神の恵みの正統派の酒」という意味を込めて「福正宗」命名したのだそうです。









創業は寛永2年(1625)創業です。

訪ねて楽しい相模原の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「相模原」

既掲載2015年7月3日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：相模灘







蔵元名：久保田酒造株式会社　







所在地：神奈川県相模原市緑区根小屋702







☆調査結果☆

「相模灘」名前の由来：“相模灘”の命名は、昔、蔵の前を流れる相模川から船で酒を運んでいたのだそうです。そのことに由来をして酒名としたということです。







創業は弘化元年(1844)創業です。

訪ねて楽しい相模原の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「相模原」

既掲載2015年7月3日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：巖乃泉







蔵元名：清水酒造株式会社　







所在地：神奈川県相模原市緑区中野1322







☆調査結果☆

「巖乃泉」名前の由来：“巖乃泉”の命名は、モーゼが巌を杖で叩くと泉が湧き出たという「出エジプト記」のエピソードにちなみ命名したそうです。

「出エジプト記」とは、旧約聖書の二番目の書であり、『創世記』の後を受け、モーセが、虐げられていたユダヤ人を率いてエジプトから脱出する物語を中心に描かれている。
出典：Wikipedia







創業は元年(1751)創業です。

訪ねて楽しい東京都・北区の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「東京都・北区」

既掲載2015年7月2日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：丸眞正宗







蔵元名：小山酒造株式会社　







所在地：東京都北区岩淵町26-10







☆調査結果☆

「丸眞正宗」名前の由来：“丸眞正宗”の命名は、「丸眞」とは「まるまる本物」という意味が込められているということです。また「正宗」とは一説によると、名刀「正宗」のようにキレの良い酒の総称ということです。







創業は明治11年（1878）です。

訪ねて楽しい富津の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「富津」

既掲載2015年7月1日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：東魁盛







蔵元名：小泉酒造 合資会社　







所在地：千葉県富津市上後423-1







☆調査結果☆

「東魁盛」名前の由来：“東魁盛”の命名は、「我、東の国の魁として盛んとなる」という決意を込めて命名したそうです。







創業は寛政5年(1793)です。

訪ねて楽しい秩父の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「秩父」

既掲載2015年6月8日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：秩父錦







蔵元名：株式会社矢尾本店　







所在地：埼玉県秩父市別所字久保ノ入1432







☆調査結果☆

「秩父錦」名前の由来：“秩父錦”の命名は、秩父の美しい紅葉を錦に見立てて命名をしたそうです。







創業は寛延２年（1749）です。

訪ねて楽しい太田の酒蔵「調査中項目の調査結果について」

「太田」

既掲載2015年6月4日
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《蔵元プロフィール》　

銘柄：太平記の里







蔵元名：山崎酒造株式会社　







所在地：群馬県太田市新田木崎町966







☆調査結果☆

「太平記の里」名前の由来：“太平記の里”の命名は、蔵のある群馬県太田市といえば「太平記の里」として知られていますが、酒名はその地元の歴史に由来しているようです。







創業は明治8年（1875年）です。